Açıklama

• Kızılcık tarhanasi hazırlanışı bir çorba kaşığı tereyağına 2diş sarımsak ilave edilerek pembeleşinceye kadar kızartılır üzerine bir lt su konur bir çay kaşığı tuz atılır 100 gr kızılcık tarhanasi eklenir kaynayincaya kadar karıştırılir.5 dk kendi halinde kaynadıktan sonra servis edilir içindekiler
• un , kızılcık, tuz baska hiçbir katkı maddesi yoktur izmit yöresine aittir ev yapimidir kızılcık tarhanasinin faydaları içerdiği zengin c vitamininin yanı sıra, lif ve e vitamini kaynağıdır. Vücut direncini arttırmak, idrar yolları enfeksiyonlarına karşı koruyucu olmak, kronik hastalıklara karşı bağışıklık sistemini desteklemek gibi faydalı özellikleri olan kızılcık meyvesinden üretilen tarhana da bol vitamin içerir. Grip nezle soğuk algınlığı için çok vitaminli hasta çorbasıdır.

https://www.youtube.com/watch?v=QG9oJE1tXqk