Açıklama

Sirke anası ile sirke yapımı

• Önce iyice yıkadığınız meyveleri küçük küçük doğrayıp bir cam kavanoza doldurun.
• Ardından içine sirke anası ekleyin ve plastik bir kaşıkla karıştırın.
• Cam kavanozun ağzını bir tülbentle kapatın ve 20 gün boyunca ışık almayan, serin bir yerde saklayın.
• 2 gün arayla kavanozu karıştırabilirsiniz.
• 20 gün sonra kavanozda jelimsi bir tabaka oluştuğunu göreceksiniz. Sirke ananız hazır! Artık onu farklı bir kaba alarak diğer sirke yapımlarında kullanabilirsiniz.